从行业分布来看,餐饮仍是本轮闭店最为集中的领域,共计关闭15家门店,包括10家餐饮类门店,各2家咖啡、茶饮和烘焙门店,以及1家甜品店。值得注意的是,此次关闭的餐饮门店中有不少为知名品牌或多年老店,其中6家已开业超过十年。糖心网 例如,营业长达23年的肯德基南宁北湖店、经营19年的福州东百萨贝尔餐厅,以及位于连州市红楼宾馆内的红楼宴会厅。红楼宾馆始建于1996年,地处连州市中轴线区域、市政府旁,历史上曾作为政府招待所,承担过多项官方接待任务,也是当地较早的三星级酒店。此外,汕头唯一一家西贝筱面村也因经营策略调整关闭。 关闭的2家咖啡门店均来自星巴克。由于华润万象城经营理念的调整,星巴克臻选上海万象城店在10月12日营业结束以后闭店,不再续约。值得一提的是,星巴克深圳万象天地臻选旗舰店也在当日闭店,为其近一个月内关掉的第二家甄选店。 关闭的2家茶饮门店分别为爷爷不泡茶和花间茶事。壹览商业数据显示,截至2025年10月8日,爷爷不泡茶已在全国31个省份、291座城市开设2410家门店。相较于同期2259家的规模,净增151家,环比增长6.7%。在高速拓店的同时,茶咖观察了解到,爷爷不泡茶的综合实收率约为60%,部分门店在外卖混战后甚至跌至55%。相比之下,同行业其他品牌的实收率表现更为稳健。霸王茶姬部分商场店保持在70%–75%,茉莉奶白在67%–80%区间,茶百道也维持在70%左右。糖心黑料
|